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河南周口食用菌-奋发食用菌合作社 

关键词：太康县菌种生产 周口食用菌 奋发菌业 太康县菌种厂 

太康县奋发食用菌专业合作社（以下简称：奋发菌业），位于太康县高朗乡境内，成立于2007年12月，是太康县成立最早、成效较突出的示范性食用菌专业合作社。合作社由农户、太康县高朗乡食用菌协会、太康县蕈菇丰农业科技中心等成员及单位组成。是集食用菌菌种研发、食用菌种植及销售、农业技术服务、示范推广、菌需物资供应、粮果菜种植推广及辐射带动，以食用菌生产为核心的合作社。

合作社牵头创办人黄万礼，为河南省食用菌行业优秀人才及中国乡村菌业专家。20多岁开始摸索食用菌种植技术，从沿街叫卖到批量生产30多年来经历了风风雨雨，在太康县农业农村局、太康县科协等地方党委、政府和组织多年的沐浴关怀下，迎来了沧桑巨变。2008年元月合作社经太康县人民政府授予“示范性专业合作社”；2019年3月合作社经河南省农业农村厅批准为“食用菌菌种定点生产单位”；2024年荣获“河南省食用菌行业科技创新示范基地”。

奋发菌业坚持“质量第一、信誉至上”的经营方针。常年为合作社成员及菇农朋友，供应平菇、毛木耳、猴头菇、羊肚菌、赤松茸等菌类各级优质菌种；承接客户朋友来样优质菌株，分离及提纯菌种、出菇试验技术服务；针对特定客户，定制订单生产成品菌棒，零技术风险，拉回直接面向市场出菇等技术及生产服务。

奋发菌业充分利用自身多年来形成的资源优势，积极组织合作社成员及周边农户开展食用菌生产管理互助工作，努力打通食用菌生产发展的最后“最后一公里”屏障，提高当地农户种菇、爱菇、讲好蘑菇故事的积极性，引导农户发展食用菌优势特色产业，助力当地乡村产业振兴。例如：奋发菌业通过田间地头、培训班、一对一及周口食用菌网等平台进行产前、产中技术交流，病虫害防治指导培训及讲解等工作。针对新老菇棚杂菌、拌料增产等产前、产中遇到的技术问题，提供完善的技术解决方案。

由于食用菌生产属于劳动密集型产业，需要大量的劳动力，工作强度低，可以吸收大量农村剩余闲散人员、老弱人员就业，太康县奋发食用菌专业合作社核心区用工优势明显，常年安置农村留守妇女及老弱等剩余劳动力20多人就业，直接带动了他们走上了致富路。    太康县奋发食用菌专业合作的发展壮大，辐射带动了周边闲置劳动力就业及技术水平提高，提高了他们种菇、爱菇、讲好“蘑菇”故事的积极性，使本地食用菌生产在上新台阶。太康县奋发食用菌专业合作社的发展壮大，对加快当地发展食用菌优势特色产业，助力乡村振兴产业振兴，起到不可估量的推进作用。