太康县食用菌产业：乡村振兴与经济增长的新动力

    乡村振兴，产业先行。太康县注重农业高质量发展，发掘地方特色优势产业，助力乡村振兴。太康县紧抓农业高质量发展的时代脉搏，依托独特的资源禀赋和产业基础，持续挖掘和培育具有地方特色的优势产业。通过科学规划和精心部署，太康县以壮大村集体经济为抓手，以提升农民收入为目标，不断推动乡村振兴事业向前发展。

    8月2日，探访太康县大许寨镇的水润君赵农业科技有限公司，一股菌菇的清香扑面而来。在食用菌种植基地内，层层叠叠的立体“菌菇床”上，金黄的菌菇纷纷探出脑袋，圆润饱满，惹人喜爱。工人们忙碌地挑选着成熟的菌菇，划开口菌包，进行分拣和打包，一派繁忙而有序的景象。“我每天都会来这里挑选菌菇、划开口，每月能赚到3000多元，这比外出打工好多了。”工人邵婷婷满足地说。

    太康县大许寨镇的水润君赵农业科技有限公司，自2018年成立以来，一直专注于食用菌的研发、种植、加工与销售。其菌包畅销至新疆、黑龙江、湖南、福建、山东等多个地区，不仅为公司带来了可观的收益，更助力了周边村民的就业与致富，为推动当地的乡村振兴做出了积极贡献。

    我们公司拥有占地20000平方米的园区，其中配备了15栋食用菌保鲜库、60栋智能化出菇大棚以及36栋普通出菇大棚。此外，还设有两条自动化菌种制袋生产线，每日可产出菌包超过20000棒，年经济收入高达3000万元以上。更为重要的是，公司为周边地区提供了200余个就业岗位，为乡村振兴注入了新的活力。”太康县大许寨镇水润君赵农业科技有限公司生产部部长李振杰详细介绍了公司的规模与贡献。

    周口食用菌网由太康县奋发食用菌合作社主办。

    致力于：

    食用菌技术推广‌：提供食用菌技术资讯，普及食用菌种植技术；

   产业支持‌：组织当地农户发展食用菌生产，推动食用菌产品营销与品牌建设；

   生态循环‌：推广菌渣培肥、菌渣还田技术，促进菌果粮菜协同发展的生态农业模式。